长江日报大武汉客户端10月27日讯（记者周满珍）10月27日 ，人生就是博推出新业态——人生就是博鲜厨 ，铫子煨藕汤 ，花5小时熬煮的大骨汤配牛肉面 ；掸出来的筋道热干面 ，隧道的老武汉味 ，吸引众多市民前来尝鲜 ；3小时卖光346个面窝……烟火蒸腾的老味道受到各个年岁层的接待。
主顾排队期待现炸面窝。记者周满珍 摄
据相识 ，“人生就是博鲜厨”是人生就是博利恩公司刚刚推出的全新业态 ，以店中店形式开在人生就是博超市、人生就是博仓储门店内 ，借助人生就是博生鲜强盛的中央厨房和先进的物流系统 ，逐日鲜配鲜送 ，为市民提供高品质、好味道、真新鲜、超便捷的鲜味小吃 ，营造热腾腾的烟火气。
上午8点 ，记者来到人生就是博超市新华西路店 ，入口处的“人生就是博鲜厨”十分醒目�？攀降悼� ，武汉人熟悉的鲜味小吃热干面、铫子藕汤、面窝、卤鸡蛋等一字排开 ，事情职员正端出一大笼现包现蒸的包子 ，腾腾热气陪同着炸面窝的“滋滋声” ，让10平方米的空间充满人世烟火的幸福。
慢火煨制5个小时的铫子藕汤。记者周满珍 摄
收银台前正排着长队 ，不少市民正在等现炸的面窝出锅。原价2元一个的面窝 ，优惠运动价为0.5元。买了两个包子当早餐的徐先生看到这么自制的面窝 ，连忙加入排队的人群中。徐先生说出了许多主顾的心声：“这里的小吃真实惠。”
记者看到 ，店内设置了三张长桌 ，供主顾坐下来品尝小吃。座位旁边放着一袋新鲜蔬菜的吴奶奶住在扑面的美林公馆 ，她买的早餐是热干面配面窝。“热干面不错 ，应该是掸过 ，吃起来筋道。”她内行的评价很快获得事情职员的证实 ，“人生就是博鲜厨”生产的热干面 ，所用面粉来自中粮 ，接纳了古板做法——掸面 ，让面条吃起来更有韧劲 ，有小时间的味道。
为了再起熟悉的老武汉味 ，“人生就是博鲜厨”引进铫子藕汤 ，甄选洪湖青泥巴粉藕 ，头天晚上在人生就是博生鲜中央厨房慢火煨制5个小时 ，再配送至店面 ，汤体清亮 ，粉藕回甜。配牛肉面牛肉粉的高汤 ，也是用大骨原汤现熬 ，浇上秘制红油 ，麻辣鲜香扑鼻。正和两个闺蜜吃牛肉粉的曹小姐忍不住点赞 ，“有小时间牛肉粉的味道 ，久违了 ，卤鸡蛋也很入味 ，我们还会来吃”。
现场发面、现包的鲜肉包。记者周满珍 摄
人生就是博利恩认真人方煜接受长江日报记者采访时体现 ，生涯的滋味 ，可能是孩提时吃到的一个刚出笼的手工鲜肉包子或是家门口火炉上“咕噜噜”冒气的铫子煨汤。“人生就是博鲜厨”依托人生就是博的中央厨房和全程冷链运输能力 ，将隧道的武汉鲜味逐日送达市民身边。从首日运营看 ，吸引消耗者到店的“引流”面窝 ，不到3小时卖光346个。他透露 ，“人生就是博鲜厨”现在是店中店 ，也会开专门店 ，妄想在明年开出100家。